La cena è sapientemente costruita per soddisfare tutti i gusti: il menu evolve di settimana in settimana, con piatti preparati utilizzando le eccellenze del territorio italiano che vengono inseriti ogni mese e qualche fuori menu inserito dai nostri cuochi sulla base di quello che troviamo al mercato.
♥: PIATTO SENZA GLUTINE
♥ Insalatina tiepida di polpo con mela G. Smith, aceto di ribes, pomodorini e finocchio croccante
LIGURIA
€ 11,00
Sarde a beccafico con sorbetto al lime, sedano bianco, mandorle tostate e grana padano
SICILIA
€ 10,00
Tortino di ricotta con briciole di pane, cipolla, acciughe, pomodoro fresco, mandorle, uva passa e olive
PUGLIA
€ 10,00
♥ Caponata all'agrigentina tiepida con cialda di pasta di pane croccante
€ 10,00
♥ Verdure del giorno
€ 8,00
♥ Spaghetti di Gragnano f.lli Cocco con colatura di alici di Cetara, foglie di limone e fiori di zucca
CAMPANIA
€ 12,00
Cappellacci ripieni saltati con pesto alle ortiche, pomodorini e caviale di melanzane
EMILIA
€ 11,00
♥ Chitarra all'uovo con pesto di pistacchio di Bronte, pomodoro Pachino fresco e secco
€ 10,00
♥ Mezzi paccheri di Gragnano con ragù di fagiano selvatico, olive taggiasche e pinoli tostati
TOSCANA
€ 11.00
♥ Fiorentina di Chianina da 800 gr
TOSCANA
€ 32,00
♥ Involtini di pesce spada ripieni di primo sale e panati su letto di cipolla rossa di Cannara
TOSCANA
€ 14,00
Cotoletta "orecchia d'elefante" con agrumi e rucola
LOMBARDIA
€ 16,00
♥ Spiedoni di pollo marinato ai fichi avvolto nel guanciale e cotto sulla pietra ollare
€ 14,00
♥ Tartare di filetto di manzo irlandese tagliata al coltello con riso nero Venere e yogurt greco
€ 17,00
♥ Verdure del giorno in abbinamento ai secondi
€ 4,00
Dolci del giorno
€ 6,00
Cassata siciliana con gocce di cioccolato, ricoperta di pasta di mandorle e pistacchio
€ 7,00
♥ Macedonia di frutta fresca con sorbetto al limone, uva zibibbo, mandorle e pistacchio
€ 6,00
Acqua Lurisia Stille o Bolle 0,75cl
€ 2,00
Bibite
€ 3,00
Vino al bicchiere bianco o rosso
€ 3,50
Amari e liquori
€ 3,50
Caffè espresso Illy
€ 2,00
Servizio e coperto
INCLUSI
Servizio e coperto SENZA GLUTINE (50% per iscritti AIC)
€ 2,00
