SENZA GLUTINE MA CON GUSTO

IL GUSTO SENZA GLUTINE: PROVALO

Kitchen dal 2009 è iscritto all'AIC. L'associazione forma i propri iscritti e li sensibilizza riguardo ad un argomento molto serio. La celiachia è una malattia molto diffusa che provoca disturbi che debilitano l'organismo. Consapevoli dell'importanza di un'alimentazione controllata offriamo il massimo della competenza e sensibilità.
Cuochi e camerieri sono formati affinché il cliente si senta al sicuro e nelle mani di professionisti. I piatti in porcellana hanno un colore diverso per aiutare i camerieri a identificare i piatti senza glutine e per eliminare qualsiasi contaminazione. Le pietanze e il pane sono cotti separatamente in tegami dedicati. Ci piace offrire le nostre ricette ispirate alla cucina italiana regionale applicando piccole accortezze per mantenere tutto il gusto del piatto ma assicurandone la massima sicurezza: SENZA GLUTINE MA CON GUSTO. Max, laureato in scienze e tecnologie della ristorazione, è sempre disponibile ad offrire la sua competenza ai clienti. Max forma con attenzione e passione tutto il personale applicando tutti gli accorgimenti per minimizzare il rischio di errore.
Il Ristorante kitchen-Milano offre al cliente una chiave di lettura facile per visualizzare quali sono i piatti con e senza glutine. Nel menu infatti troviamo 3 simboli che contraddistinguono i piatti:

PALLINO ROSSO

Il piatto contiene glutine e non è possibile proporre una variante.

PALLINO ARANCIONE

Il piatto originariamente contiene glutine ma viene proposto con piccole rivisitazioni rispetto la ricetta originaria.

PALLINO VERDE

Il piatto nasce o non contiene alcun tipo di ingrediente con il glutine.

EVENTI E CATERING SENZA GLUTINE

Il Kitchen ospita spesso eventi privati come battesimi, compleanni e cerimonie, anche con servizio a buffet, lasciando il ristorante ad uso esclusivo. Col nostro catering Max&Kitchen vi possiamo servire sia presso la vostra abitazione o presso altre location per rimanere comodamentE seduti nella vostra poltrona di casa e godere del nostro servizio. Se lo desiderate sempre senza glutine, dolce e pane compreso: qui tutte le info del nostro catering